Mersin’in Silifke ilçesinde geçen yıllarda para etmeyen Antep fıstığı, bu yıl üreticisine önemli miktarda gelir sağladı. Geçen yıl Nuru Mahallesi’nde 200 ton Antep fıstığı üretilirken bu yıl miktar 400 tona kadar yükseldi. 4,7 lira olan kilo fiyatı da 8,5 liraya çıktı. Böylece Antep fıstığı üretiminden bu yıl Nuru Mahallesi, 5 milyon lira gelir elde etti.Nuru Sulama Kooperatifi Sorumlu Müdürü Ersin Akdoğan, yaptığı açıklamada Antep fıstığını ekonomiye kazandırmak için ar-ge çalışmaları yaptıklarını, fıstık yetişmeden önce fiyatı konusunda ihaleye çıkardıklarını ve geçen yılki fiyatın iki katına satışına karar verildiğini söyledi. Akdoğan, "Silifke fıstığı, gelecek 10 yılda Türkiye’nin bir numaralı fıstığı olacak. Özellikle baklava sanayisinde kullanıldığı için yoğun talep görüyor. Aroması ve yeşil görüntüsüyle baklavacıların talep ettiği bölge haline geldik. Ayrıca Antep fıstığına göre daha kaliteli ve ağaçtaki verimi yüksek olan Silifke fıstığı, bu yıl kalitesiyle Antep fıstığını geçmiştir. Gelecek 10 yılda ise rekolte olarak da geçeceğimize inanıyorum." dedi. Kırsal ve dağlık kesimlerde yetişen sakız ağaçlarına aşı yapılmasıyla üretilen Silifke fıstığının, şu anda 500 dönüm araziyi kapladığını vurgulayan Akdoğan, "Ürünün gelir getirdiğini gören vatandaşlar, arazileri içerisindeki sakız ağaçlarını hızla aşılamaktadır. Ekonomiye kazandırdığımız Silifke fıstığını, bu yıl kurduğumuz Nuru Sulama Kooperatifi altında ihaleye çıkardık. Geçen yıllarda yüzüne bile bakılmayıp hattâ dalında toplanmadan terkedilen fıstığımız, geçen yılın iki katı olan 8,5 liraya alıcı buldu." şeklinde konuştu.Gıda Tarım ve Hayvancılık Mersin İl ve Silifke İlçe müdürlükleriyle yapılan çalışmalar sonucunda bu yıl bekledikleri verim, kalite ve fiyatı yakaladıklarını vurgulayan Ersin Akdoğan, "Özellikle son zamanlarda sulama kanallarında da ana boru ulaşımı yaptığımızda gördüğünüz bölgede de geniş Silifke fıstığı yetiştireceğiz. Bu şekilde yeni bir gelir kapısı açılmış olacak. Aşı yaparak, orman bitkisi olan sakız ağacını ekonomiye kazandırıp Silifke fıstığını halkımıza arz etmekteyiz. Şimdi köylümüzün cebi para görür oldu. Her hane, en düşük 30 bin lira kazandı. Bu yıl 400 ton hasadını yaptığımız Silifke fıstığının, gelecek yıl daha da artarak 650-700 ton arasında olmasını hedefliyoruz." dedi.Nuru Sulama Kooperatifi Başkanı Ali Saygın ise kış ayları boyunca mücadele ettiklerini, her yıl komisyoncuların para kazandığı Silifke fıstığını bu yıl kendileri ihale edip sattığı için para ettiğini, böylelikle üreticinin hak ettiği kazancı sağladığını anlattı. Saygın, "Silifke fıstığı rağbet görmeye başladı, üreticisi arttı, rekoltesi yükseldi." diye konuştu. Mahalle halkı da bu durumdan oldukça memnun olduklarını, geçmiş yıllarda ekinlerin kenarında olan sakız ağaçlarını kestiklerini, yüzüne bile bakmadıkları bu ağaçları aşılayarak büyük bir gelir kapısı haline getirdiklerinden dolayı kooperatif kurucularına teşekkür ettikleri belirtti.
Kaynak: CIHAN
